Kiedy w mleku zachodzi proces fermentacji, bakterie mlekowe sprawiają, że powstaje kefir lub jogurt. Jak to się dzieje i dlaczego fermentacja zmienia smak mleka? Ta historia przeniesie małego czytelnika w świat biochemii. Pamiętajmy przy tym, że fermentowane produkty mleczne są polecane ze względu na obecność bakterii probiotycznych.
Wyspa pirata Protazego
Pirat Protazy i jego pies są postrachem mórz i oceanów. Obrabują każdy napotkany statek! Skarbiec pirata zapełnia się złotem do dnia, gdy Protazy zakochuje się w syrenie lubiącej otaczać się luksusem.